清遠食品添加劑_防腐劑_有害物質(zhì)檢測公司

食品化學(xué)添加劑，主要是經(jīng)過(guò)人工合成手段而產(chǎn)生的化合物。在食品中摻入化學(xué)添加劑，能夠改善食品的香味與口感；同時(shí)化學(xué)添加劑還可延長(cháng)食品的保質(zhì)期，起到保鮮、防腐的作用?；瘜W(xué)添加劑的摻入量多少，對食品的質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，如果濫用化學(xué)添加劑，很可能引發(fā)食物中毒，對人們的身體健康造成威脅。因此，對于非法添加的不合格食品，需要通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測手段進(jìn)行分析辨別。

食品添加劑檢測標準

GB/T 21126-2007 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定

GB20759-2006畜禽肉中十六種磺胺類(lèi)藥物殘留量的測定 液相色譜–串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法

GB/T 22388-2008 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法

GB/T 5009.34-2003 食品中亞硫酸鹽的測定

SC/T 3025-2006 水產(chǎn)品中甲醛的測定

GB 29203-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 碘化鉀

GB/T21703-2008 乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定方法

GB T5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留的測定

GB/T 22338-2008 動(dòng)物源性食品中氯霉素類(lèi)藥物殘留量測定

GB/T 5009.35-2003 食品中合成著(zhù)色劑的測定

GB/T 5009.33-2003 食品中亞硝酸鹽、硝酸鹽的測定

GB/T 21915-2008 食品中納他霉素的測定方法

正確認識食用添加劑

（1）食用添加劑的作用有效性運用食用添加劑還可以預防食品腐敗霉變，維持或提升食品的營(yíng)養成分，提升或豐富食材的色，香，味等。

（2）安全使用食用添加劑的可行性實(shí)際上，不運用添加劑具有更大的危害性，這由于霉變的食材往往會(huì )誘發(fā)食物中毒的急病。此外，添加劑除了能預防食品霉變外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物菌種，這不容置疑是有助于身體健康的。

（3）食用添加劑的安全攝入量對健康無(wú)其他毒副作用或不良影響的食用添加劑攝入量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，參照GB  2760-2011  食品質(zhì)量安全標準規范 食用添加劑運用標準。

食品檢測流程：

1. 確定檢測標準：選用合適的國家標準或行業(yè)標準，如產(chǎn)品沒(méi)有適用的標準，應制定企業(yè)標準作為檢測依據；

2. 檢測費用報價(jià)：質(zhì)檢天下將根據檢測標準及具體項目報價(jià)；

3. 寄送樣品：提供合適數量的樣品郵寄給質(zhì)檢機構，以備檢驗；

4. 產(chǎn)品檢測：付款后依據客戶(hù)提供標準和項目對產(chǎn)品進(jìn)行檢測；

5. 獲取質(zhì)檢報告：產(chǎn)品經(jīng)檢測后將出具簽章的質(zhì)檢報告并郵寄。

文章PDF下載地址：清遠食品添加劑_防腐劑_有害物質(zhì)檢測公司.pdf