麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。無(wú)色結晶。味甜，甜度約為蔗糖的三分之一。

麥芽糖檢測中心，質(zhì)檢天下可以對麥芽糖進(jìn)行全面分析或者質(zhì)量判定，具體項目可以聯(lián)系工程師。