安徽省元旦春節食品安全監督抽檢專(zhuān)項通告（2019年第50期）

元旦春節前夕，安徽省市場(chǎng)監督管理局組織開(kāi)展2020年元旦春節食品安全專(zhuān)項抽檢。截至目前，全省共抽檢食品280批次，其中炒貨食品及堅果制品12批次，全部合格；蛋制品18批次，全部合格；糕點(diǎn)23批次，全部合格；酒類(lèi)53批次，全部合格；糧食加工品25批次，全部合格；肉制品23批次，全部合格；乳制品8批次，全部合格；食用農產(chǎn)品49批次，全部合格；食用油、油脂及其制品11批次，全部合格；水產(chǎn)制品13批次，全部合格；速凍食品4批次，全部合格；糖果制品15批次，全部合格；調味品13批次，全部合格；飲料13批次，全部合格。經(jīng)檢驗，280批次樣品均符合食品安全標準，樣品檢驗合格率為100%。

預包裝產(chǎn)品各品種主要抽取合肥、阜陽(yáng)、安慶市場(chǎng)銷(xiāo)售產(chǎn)品，主要覆蓋兩節市場(chǎng)銷(xiāo)售量大的產(chǎn)品。食用農產(chǎn)品在合肥市場(chǎng)抽取，主要覆蓋批發(fā)市場(chǎng)和大型商場(chǎng)超市。各食品大類(lèi)、食用農產(chǎn)品檢驗項目依據《安徽省食品安全監督抽檢實(shí)施細則（2019年版）》中的規定實(shí)施。

市場(chǎng)監管部門(mén)提示廣大消費者，購買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。