四川省市場(chǎng)監管局開(kāi)展“抗疫”抽檢嚴把食品消費安全關(guān)

2月28日，四川省市場(chǎng)監管局正式啟動(dòng)“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品“抗疫”專(zhuān)項監督抽檢工作，堅守食品安全底線(xiàn)，維護市場(chǎng)秩序穩定，維護消費者“舌尖上的安全”。

本次“抗疫”專(zhuān)項抽檢主要把握“四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節”：

一是抽檢對象明。抽檢著(zhù)重以問(wèn)題為導向，重點(diǎn)抽檢品種為米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產(chǎn)品等消費量大、關(guān)注度高、與“米袋子”“菜籃子”相關(guān)的重點(diǎn)食品，檢測項目為風(fēng)險較高、歷來(lái)問(wèn)題較多的農獸藥殘留、微生物污染等229個(gè)檢測項目，抽檢區域為人口密集、銷(xiāo)量較大的批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等，兼顧網(wǎng)絡(luò )食品抽樣。

二是任務(wù)分工清。本次專(zhuān)項抽檢由省、市（州）兩級組織，省局負責審核把關(guān)各市（州）制定的抽檢方案，指導各市（州）實(shí)施規范抽檢，在省會(huì )及周邊城市開(kāi)展定向抽檢；各市（州）局根據本轄區內疫情防控情況和食品安全監管實(shí)際自行確定抽檢數量，依法組織對抽檢發(fā)現的不合格食品開(kāi)展核查處置。

三是操作要求細?！翱挂摺睂?zhuān)項抽檢納入年度食品安全監督抽檢計劃，抽檢品種和項目全省“統一”，明確市場(chǎng)監管人員要陪同抽樣，嚴格按照規定的時(shí)限和規范要求報送數據，檢驗結果及時(shí)錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統”。

四是安全防護嚴。 鑒于目前疫情防控形勢仍然嚴峻的特殊情況，參加現場(chǎng)抽樣檢驗、核查處置等的相關(guān)單位及一線(xiàn)工作人員，嚴格按照當地防疫要求做好安全防護工作。省局制定印發(fā)了《疫情防控期間食品安全抽樣安全提示》，明確抽樣前期準備、車(chē)輛清潔通風(fēng)、人員自身防護、預防交叉感染、在外就餐安全、樣品交接流轉等各環(huán)節注意事項，保障抽樣人員自身安全、預防交叉感染，確保抽檢任務(wù)順利完成。

據了解，全省“抗疫”食品安全專(zhuān)項抽檢任務(wù)計劃1000批次，其中省級至少完成150批次、市級至少完成850批次。目前成都、樂(lè )山、雅安、眉山、資陽(yáng)5個(gè)市抽樣工作已經(jīng)啟動(dòng)，瀘州、德陽(yáng)、綿陽(yáng)、樂(lè )山、廣安、巴中、資陽(yáng)、阿壩8個(gè)市（州）抽檢方案已通過(guò)省局審核。