根據省局在新冠肺炎疫情防控期間開(kāi)展“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品專(zhuān)項監督抽檢工作的通知要求,省質(zhì)檢所認真做好米、面、食用油、乳制品專(zhuān)項抽檢工作。
為確保重點(diǎn)食品抽檢工作順利實(shí)施,省質(zhì)檢所對參與抽檢工作的相關(guān)人員進(jìn)行了食品安全監督抽檢實(shí)施細則、抽樣過(guò)程的安全防護、相關(guān)產(chǎn)品標準、檢驗規程等內容的培訓。按照食品抽樣實(shí)施規范和安全防護指南,以大中型超市、批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)為重點(diǎn)區域,米、面、油、乳制品等群眾生活必需品為重點(diǎn)品種,依托國家食品安全抽檢監測信息系統開(kāi)展食品安全抽樣,參加現場(chǎng)抽樣的省質(zhì)檢所工作人員,嚴格按照當地防疫要求和省局制定的《疫情防控期間食品安全抽樣安全提示》,明確抽樣前期準備、車(chē)輛清潔通風(fēng)、人員自身防護、預防交叉感染、在外就餐安全、樣品交接流轉等各環(huán)節注意事項,保障抽樣人員自身安全,確保抽檢任務(wù)順利完成。截止3月11日,省質(zhì)檢所2組抽樣人員已完成西寧市、海東市、海北州、黃南州四個(gè)地區74批次產(chǎn)品抽樣工作,占計劃任務(wù)的30%。
疫情防控特殊時(shí)期,省質(zhì)檢所工作人員上下同心,加班加點(diǎn),嚴格遵照省局疫情防控指揮部的各項管理規定,確保本次抽檢工作任務(wù)順利完成。