北京市關(guān)于2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第15期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了羊肉及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、罐頭食品7類(lèi)食品338批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關(guān)規定檢驗和判定，其中合格樣品330批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

一、總體情況

羊肉及副產(chǎn)品90批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品80批次，全部合格；水產(chǎn)品43批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品3批次；水果42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次；蔬菜41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；罐頭食品1批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標稱(chēng)雷州市神龍罐頭飲料有限公司生產(chǎn),內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司北京忠涼路店經(jīng)營(yíng)的冰糖蘆薈罐頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

2.北京水蘿卜餃子館經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（活），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關(guān)規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

3.北京市朝陽(yáng)區十八里店鄉周莊村大洋路農副產(chǎn)品市場(chǎng)1層香蕉房N10張緒財經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

4.北京福恒小龍坎餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，氟苯尼考不符合國家相關(guān)規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

5.崔記生活（北京）餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的有機嘎魚(yú)，地西泮不符合國家相關(guān)規定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

6.北京市通州區東潞苑佳園農貿市場(chǎng)東廳菜10號馬來(lái)政經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

7.北京鼎盛田園商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院檢驗發(fā)現，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準。北京鼎盛田園商貿有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家肉類(lèi)食品質(zhì)量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

8.北京旺順餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，呋喃西林代謝物不符合國家相關(guān)規定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

三、針對在食品安全監督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監管部門(mén)依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場(chǎng)監管部門(mén)。

特此公告。

北京市市場(chǎng)監督管理局

2020年3月27日