福建省市場(chǎng)監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告（第12期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，現將我局開(kāi)展全省食品安全監督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及19大類(lèi)食品846批次，包括：糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品。合格830批次，不合格16批次。

餐飲食品不合格4批次：

1、光澤縣口口香脆皮蛋糕店銷(xiāo)售的小麻花（加工日期為2019年12月13日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

2、浦城縣邱記鹵味店銷(xiāo)售的鹵鵝肉（加工日期為2019年12月17日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

3、福安市智相餅店銷(xiāo)售的麻花（加工日期為2019年12月19日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

4、霞浦縣陸青貴小吃店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2019年12月26日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，初檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心。

豆制品不合格1批次：福建泉州市暢捷貿易有限公司銷(xiāo)售的長(cháng)條豆皮（購進(jìn)日期為2019年12月27日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，初檢機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心。

方便食品不合格1批次：標稱(chēng)福建花巷營(yíng)養科技股份有限公司福州第二分公司2019年12月15日生產(chǎn)的麥麥俠混合果干燕麥片，霉菌不合格，檢驗機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。

食用農產(chǎn)品不合格8批次：

1、福建好多多商貿集團有限公司列東分公司銷(xiāo)售的正蟹（活）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

2、晉江潤德商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的豬肝（購進(jìn)日期為2019年12月10日），磺胺類(lèi)(總量)不合格，檢驗機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

3、廈門(mén)閩籃超市有限公司黎安店銷(xiāo)售的金鯧魚(yú)（購進(jìn)日期為2019年12月10日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

4、廈門(mén)閩籃超市有限公司黎安店銷(xiāo)售的冬蟹（購進(jìn)日期為2019年12月10日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

5、廈門(mén)市集美區方福來(lái)超市銷(xiāo)售的冬蟹（活）（購進(jìn)日期為2019年12月9日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

6、永安市佳潔貿易有限公司銷(xiāo)售的泥鰍（活）（購進(jìn)日期為2019年12月9日），孔雀石綠不合格，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

7、石獅市閩樂(lè )匯購超市銷(xiāo)售的蝦菇（活）（購進(jìn)日期為2020年1月4日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

8、晉江潤德商業(yè)有限公司迎賓路分公司銷(xiāo)售的蝦菇（活）（購進(jìn)日期為2020年1月7日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心。

飲料不合格1批次：標稱(chēng)南平市延純純凈水有限公司2019年12月16日生產(chǎn)的延純桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

保健食品不合格1批次：標稱(chēng)河南佰匯康生物科技有限公司2019年7月2日生產(chǎn)的盛力源牌魚(yú)油軟膠囊，總汞(Hg)不合格，銷(xiāo)售單位為福建泉龍醫藥連鎖有限公司上杭縣濟德醫藥超市，初檢機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司，復檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監督管理局

2020年4月17日