檢測價(jià)格
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檢測資質(zhì)
CMA/CNAS
青島檢測機構長(cháng)期致力于食品檢測服務(wù)行業(yè),對果仁及其他食品的物理指標檢測有著(zhù)獨到的經(jīng)驗,能為您提供準確、快速的果仁檢測報告,同時(shí)也得到了廣大客戶(hù)的認可。如有需要或者任何疑問(wèn),可撥打工程師聯(lián)系電話(huà)或者點(diǎn)擊在線(xiàn)咨詢(xún),我們竭誠為您服務(wù)。
果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、開(kāi)心果、白果、蓮子等,果仁是營(yíng)養豐富的優(yōu)良食品,從人類(lèi)以采集為生的年代開(kāi)始,它們一直伴隨著(zhù)人們,成為人們飲食中的重要組成部分。果仁雖小,卻融蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物于一體,含有多種營(yíng)養成分,包括煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、和鉀,以及多種抗氧化劑,并含有大量纖維,特別是組成完整且易于消化的蛋白質(zhì)所需的全部氨基酸。
在生產(chǎn)、加工的過(guò)程中,這些果仁、堅果、炒貨的水分是十分關(guān)鍵的,水分過(guò)高,容易發(fā)霉變質(zhì),不僅影響口感,也不利于健康,水分過(guò)低,果仁變硬,不利于咬嚼,吃多了更容易上火。
相關(guān)檢測標準:
GB 19300-2014 食品安全標準 堅果與籽類(lèi)食品
GB 23200.22-2016 食品安全標準 堅果及堅果制品中抑芽丹殘留量的測定
GB/T 22165-2008 堅果炒貨食品通則
GB/T 20398-2006 核桃堅果質(zhì)量等級
GB/T 29647-2013 堅果與籽類(lèi)炒貨食品良好生產(chǎn)規范
SB/T 10671-2012 堅果炒貨食品 分類(lèi)
SB/T 10670-2012 堅果與籽類(lèi)食品 術(shù)語(yǔ)
NY/T 1042-2017 綠色食品 堅果
NY/T 693-2003 澳洲堅果 果仁