檢測價(jià)格
面議
檢測資質(zhì)
CMA/CNAS
蔬菜和水果是我國居民膳食中食物構成的主要組成部分,它們富含人體所必需的維生素、無(wú)機鹽和膳食纖維,含蛋白質(zhì)和脂肪很少。由于蔬菜水果中含有各種有機酸、芳香物質(zhì)和紅、綠、黃、藍、紫等色素成分,人們可以烹調出口味各異,花樣繁多的佳肴,對增加食欲,促進(jìn)消化具有重要意義,現在涉及到食品安全的,對于市場(chǎng)的蔬菜水果一般都要經(jīng)過(guò)檢測的,尤其是農藥殘留,稍微一不注意就會(huì )危及我們的健康。
蔬菜水果如果從農戶(hù)手里需要上市銷(xiāo)售,必須提供一份合格的證明,這個(gè)證明就是我們通俗檢測報告,報告上必須蓋有CMA資質(zhì)章才會(huì )受到市場(chǎng)的認可,相當于一張入場(chǎng)券。果蔬類(lèi)的產(chǎn)品我們可以按照客戶(hù)的具體需求進(jìn)行測試,如果沒(méi)有具體的檢測要求,我們可以推薦常檢的測試項目,費用低,周期短,是您值得信賴(lài)的檢測機構。
蔬菜的種類(lèi)有許多,具體有以下分類(lèi):
1.地下莖類(lèi):紅蘿卜、圓蔥、山芋、土豆山芋等;
2.葉菜類(lèi):西藍花、芥藍、蔬萊、薺薺菜、洋白菜、地瓜葉、包心菜等;
3.瓜切類(lèi):冬瓜、西紅柿、朝天椒、茄子、冬瓜、蕓豆等;
4.鮮豆類(lèi)食品:黃豆、豆角、蕓豆、荷蘭豆等;
5.菌藻類(lèi)植物:海菜、海帶絲、平菇、發(fā)菜、菌類(lèi)等;
蔬果類(lèi)產(chǎn)品常規檢測項目:
理化項目檢測:水分,灰分,酸價(jià),過(guò)氧化值,揮發(fā)性鹽基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸態(tài)氮,總酸,酸度,明礬,總堿度,L-羥脯胺酸,黃曲霉毒素B1,苯并[a]芘,丙酸鈣,丙酸鈉,脲酶,米酵菌酸,溶劑殘留量,羰基價(jià),甲醛,次硫酸氫鈉甲醛,過(guò)氧化苯甲酰,亞硝酸鹽,甲醇,乙醇,總脂,酒精度,雜醇油,二氧化硫,相對密度,pH值,比旋光度,折光率,粒度,細度,折射率,熔點(diǎn),凈含量,新鮮度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,總固形物,非脂乳固體,全乳固體等等。
重金屬及微量元素:鉛,砷,無(wú)機砷,汞,甲基汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,鎘,磷,氟,碘,硒,鉀,鈉,鋁,鐵,錳等。