珠海市礦泉水檢驗_桶裝水_蒸餾水化驗中心

天然礦泉水是在某些地質(zhì)條件下形成的液態(tài)礦物質(zhì)資源，無(wú)污染，天然，純凈，安全，衛生和健康的飲用水，不含致病菌和有害物質(zhì)。從營(yíng)養的角度來(lái)看，它包含多種人類(lèi)健康微量元素，滿(mǎn)足了人體的生理要求，并且可以調節人體的酸堿平衡，這些特性一般在飲用水中無(wú)法獲得。

我國對礦泉水水質(zhì)檢測早就制定了一系列強制標準。包括從生產(chǎn)加工，設備維護，工廠(chǎng)環(huán)境要求，水質(zhì)要求，存儲運輸等等各方面都有詳細的規定。

礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水，國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場(chǎng)上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型，同時(shí)也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。

現代科學(xué)研究發(fā)現，長(cháng)期飲用礦泉水的人，某些疾病的患病率明顯低于飲用其他水源的人，而且平均壽命更長(cháng)，其根本原因在于礦泉水符合健康水的標準。礦泉水是深層地下水，沒(méi)有污染，無(wú)致病細菌和微生物，也沒(méi)有有害物質(zhì)，含有豐富的鈣、鎂離子，硬度適中，呈弱堿性。

同時(shí)，礦泉水還含有一些人體必不可少的微量元素。這些微量元素能夠協(xié)助普通元素的運送，是酶的活性所不可缺少的因子，是酶的激活劑，它們參與激素的作用，促使激素發(fā)揮調節人體重要生理功能的作用，并影響核酸的代謝。

檢測標準：

有關(guān)礦泉水工廠(chǎng)的檢測規定標準主要可參考GB 19304-2018《食品安全國家標準  包裝飲用水生產(chǎn)衛生規范》及GB14881-2013《食品安全國家標準  食品生產(chǎn)通用衛生規范》；

有關(guān)礦泉水水質(zhì)指標的檢測標準可參考 GB 8537-2018 《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》；

有關(guān)礦泉水添加劑的檢測標準可參考 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》；

有關(guān)礦泉水污染物的檢測標準可參考 GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》。