韭菜適應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培。韭菜味道濃郁鮮美,是家中桌上不可缺少的一道美食。韭菜農殘超標的新聞頻頻傳出,那么怎么才能吃得安全,吃的放心呢?今天質(zhì)檢天下小編就帶大家一起了解一下韭菜的檢測項目及標準有哪些:
檢測項目:
鎘、汞、砷/無(wú)機砷、鉻、苯并[α]芘、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌與酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌等污染物鉛、
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇營(yíng)養成分分析熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、煙酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、維生素B1、維生素B2、16項氨基酸、鋅、鈉、鎂、硒、鈣、磷理化分析水分、氣味,色澤、酸度、 灰分、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、辣度等。
檢測標準:
DB52/ 554-2008 丹寨硒鋅韭菜根腌制品
DB52/T 658-2010 烤煙品種 韭菜坪2號
DB54/T 0019-2008 無(wú)公害食品 韭菜保護地生產(chǎn)技術(shù)規程
DB61/T 397-2007 日光溫室韭菜病蟲(chóng)害綠色防治技術(shù)規程
DB62/T 1945-2010 漳縣韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
DB63/T 813-2009 保護地韭菜生產(chǎn)技術(shù)規范
DB64/T 1243-2016 綠色食品(A級)拱棚韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
DB64/T 1273-2016 設施韭菜根蛆綜合防治技術(shù)規程
GB/T 17980.67-2004 農藥 田間藥效試驗準則(二)第67部分:殺蟲(chóng)劑防治韭菜韭蛆、根蛆
NY/T 447-2001 韭菜中甲胺磷等七種農藥殘留檢測方法
NY/T 5002-2001 無(wú)公害食品 韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
NY/T 579-2002 韭菜
DB13/T 1123-2009 無(wú)公害韭菜周年生產(chǎn)栽培技術(shù)規程
DB13/T 1329-2010 韭菜病蟲(chóng)無(wú)公害防控技術(shù)規程
DB13/T 2773-2018 韭菜遲眼蕈蚊防治技術(shù)規程
DB14/T 1080-2015 綠色食品 韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
DB21/T 1927.12-2011 大連連菜烹飪操作規程 韭菜炒海腸
DB21/T 2658-2016 日光溫室韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
DB32/T 1424-2009 韭菜病蟲(chóng)害防治規程
DB34/T 3132-2018 韭菜韭蛆監測及綜合防治技術(shù)規程
DB37/T 1549-2010 韭菜種子質(zhì)量標準
DB37/T 1957-2011 良好農業(yè)規范 出口韭菜操作指南
DB37/T 1964-2011 魯菜 韭菜炒海腸
DB37/T 2500-2014 韭菜根蛆綜合防治技術(shù)規程
DB37/T 2590.6-2015 基質(zhì)栽培技術(shù)規程 第6部分:韭菜
DB37/T 2600.17-2015 蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)規程 第17部分:設施韭菜
DB37/T 2663.2-2015 集約化穴盤(pán)育苗技術(shù)規程 第2部分:韭菜
DB37/T 2787.1-2016 越夏蔬菜專(zhuān)用膜覆蓋栽培技術(shù)規程 第1部分:韭菜
DB37/T 3557-2019 臭氧水防治設施韭菜韭蛆技術(shù)規程
DB37/T 478-2010 拱棚無(wú)公害韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
DB41/T 1043-2015 設施韭菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)規范
DB41/T 1331-2016 綠色食品 韭菜棚室生產(chǎn)技術(shù)規程
DB41/T 1407-2017 韭菜常規種生產(chǎn)技術(shù)規程
DB41/T 1788-2019 韭菜遲眼蕈蚊綠色防控技術(shù)規程
DB42/T 1453-2018 韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
DB510400/T 045-2015 韭菜生產(chǎn)技術(shù)規程
DB51/T 2324-2017 韭菜(韭黃)主要病蟲(chóng)害防控技術(shù)規程 質(zhì)檢天下檢測平臺旗下合作機構是一家具有CMA CNAS資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)的食品檢測的第三方檢測機構,出具國家認可的第三方檢測報告。