福建省市場(chǎng)監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告（第6期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，現將我局開(kāi)展全省食品安全監督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及13大類(lèi)食品1228批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、調味品、飲料、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產(chǎn)品。合格1202批次，不合格26批次。

餐飲食品（含餐飲具）不合格9批次：1、長(cháng)泰縣武安湯耐東小吃店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2019年12月10日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；2、南安市水頭鎮許真真麻辣燙店銷(xiāo)售的油條（購進(jìn)日期為2019年12月24日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；3、晉江市梅嶺洪寶快餐店的菜碟（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；4、漳州市薌城區壹周速食餐飲店的消毒面碗（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；5、廈門(mén)市湖里區萊聚味香餐飲店的餐盤(pán)（白）（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；6、廈門(mén)市思明區豐覺(jué)餐飲店的盤(pán)子（消毒日期為2019年12月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；7、廈門(mén)市思明區豐覺(jué)餐飲店的杯子（消毒日期為2019年12月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；8、漳州市薌城區隆江餐飲店的消毒碗（消毒日期為2019年12月19日），大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；9、廈門(mén)市集美區韓之味餐飲店的碟子（消毒日期為2019年12月19日），大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司。

炒貨食品及堅果制品不合格3批次：1、標稱(chēng)開(kāi)封市龍騰食品有限公司2019年8月2日生產(chǎn)的油炸花生仁，二氧化硫殘留量不合格，銷(xiāo)售單位為武夷山市新華榕購物中心，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；2、標稱(chēng)開(kāi)封市龍騰食品有限公司2019年9月2日生產(chǎn)的油炸花生仁，二氧化硫殘留量不合格，銷(xiāo)售單位為武夷山市新華榕購物中心，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；3、標稱(chēng)泉州臺歸食品有限公司2019年10月11日生產(chǎn)的小花生，二氧化硫殘留量不合格，銷(xiāo)售單位為晉江市陳埭鎮危小衛便利店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

豆制品不合格1批次：標稱(chēng)清流縣嵩溪鎮鑫牌豆腐皮廠(chǎng)2019年6月19日生產(chǎn)的豆腐皮，鉛(以Pb計)不合格，銷(xiāo)售單位為南安市詩(shī)山鎮毅隆海產(chǎn)干味店，檢驗機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

食用農產(chǎn)品不合格8批次：1、泉州鯉城福德龍商貿有限公司興賢路分店銷(xiāo)售的四季豆（菜豆）（購進(jìn)日期為2019年11月4日），氧樂(lè )果不合格，初檢機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；2、永輝超市股份有限公司連江分公司銷(xiāo)售的草魚(yú)（淡水魚(yú)）（購進(jìn)日期為2019年11月30日），孔雀石綠不合格，初檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；3、漳州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的草原白條羊肉（購進(jìn)日期為2019年11月1日），磺胺類(lèi)(總量)不合格，檢驗機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；4、寧德市蕉城區蕉南陳招金水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的溪蝦（活）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；5、寧德市蕉城區蕉南陳招金水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的活鰻魚(yú)（淡水魚(yú)）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），氧氟沙星不合格，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；6、沙縣金沙市場(chǎng)羅寶仙蔬菜攤銷(xiāo)售的韭菜（購進(jìn)日期為2019年12月11日），腐霉利不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；7、仙游縣鯉城千佳超市木蘭店銷(xiāo)售的韭菜（購進(jìn)日期為2019年12月11日），腐霉利不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；8、福建永輝超市有限公司龍巖新羅紫金山體育公園店銷(xiāo)售的上海青（購進(jìn)日期為2019年12月12日），氟蟲(chóng)腈不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司。

水產(chǎn)制品不合格1批次：標稱(chēng)東山縣康美鎮海誠食品廠(chǎng)2019年9月10日生產(chǎn)的深海魚(yú)堂（金龍魚(yú)），N-二甲基亞硝胺不合格、二氧化硫殘留量不合格，銷(xiāo)售單位為東山縣西埔鎮鑫海味魚(yú)干店，初檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

飲料不合格4批次：1、標稱(chēng)福鼎市雨臺山泉水有限公司2019年12月2日生產(chǎn)的鼎麗桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷(xiāo)售單位為福鼎市小鄭桶裝水經(jīng)營(yíng)部，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；2、標稱(chēng)福鼎市雨臺山泉水有限公司2019年12月6日生產(chǎn)的鼎麗桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷(xiāo)售單位為福鼎市小鄭桶裝水經(jīng)營(yíng)部，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；3、標稱(chēng)福建省古田縣石壁峰礦泉水飲料有限公司2019年11月28日生產(chǎn)的天然礦泉水，銅綠假單胞菌不合格，銷(xiāo)售單位為古田縣啟虹礦泉水經(jīng)營(yíng)部，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；4、標稱(chēng)福建省南平綠袖飲品有限公司2019年12月9日生產(chǎn)的綠袖礦泉水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司。

福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監督管理局

2020年3月6日