貴州省市場(chǎng)監管局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2020年第15期）

近期，貴州省市場(chǎng)監管局組織抽檢食用油、油脂及其制品、肉制品、蔬菜制品、酒類(lèi)、餐飲食品和食用農產(chǎn)品6類(lèi)食品798批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品789批次，不合格樣品9批次(見(jiàn)附件)。不合格食品涉及二氧化硫殘留量、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、酒精度指標。具體情況通告如下：

一、綏陽(yáng)縣東元麻辣燙火鍋店購進(jìn)的干銀耳，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

二、綏陽(yáng)縣楊氏麻辣燙店購進(jìn)的干銀耳，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

三、鐘山區眾里尋她千百度自助烤肉店購進(jìn)的姜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

四、六枝特區第九中學(xué)食堂購進(jìn)的銀耳，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

五、六枝特區黔味閣酒樓購進(jìn)的竹蓀，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

六、七星關(guān)區林記豆湯圓子火鍋餐館購進(jìn)的臘肉，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

七、威寧縣梁才學(xué)校學(xué)生食堂購進(jìn)的大白菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

八、都勻市樹(shù)之廚黔菜餐廳購進(jìn)的干竹蓀，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

九、冊亨縣西城川味餐館銷(xiāo)售的、標稱(chēng)吳川市振文強力酒廠(chǎng)生產(chǎn)的德順保雄辜酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示值。檢驗機構為貴州省流通環(huán)節食品安全檢驗中心。

針對抽檢中發(fā)現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，省市場(chǎng)監管局已責成相關(guān)市、自治州市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。遵義市、六盤(pán)水市、畢節市、黔南州、黔西南州市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市、自治州市場(chǎng)監管部門(mén)應按規定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監管局報告并向社會(huì )公布。

特此通告。

2020年4月16日