福建省市場(chǎng)監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告（第20期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，現將我局開(kāi)展全省食品安全監督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及7大類(lèi)食品241批次，包括：調味品、肉制品、飲料、罐頭、速凍食品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品。合格230批次，不合格11批次。

餐飲食品不合格1批次：豐澤區三顧冒餐飲店銷(xiāo)售的油條（購進(jìn)日期為2019年12月24日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，初檢機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復檢機構為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

肉制品不合格2批次：

1、標稱(chēng)淮北康倫食品有限公司2019年11月20日生產(chǎn)的泡翅（泡椒味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，銷(xiāo)售單位為龍巖市新羅區奮發(fā)食雜店，初檢機構為廈門(mén)中集信檢測技術(shù)有限公司，復檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

2、福建好多多商貿集團有限公司列東分公司銷(xiāo)售的香腸（購進(jìn)日期為2019年11月6日），過(guò)氧化值(以脂肪計)不合格，檢驗機構為廈門(mén)中集信檢測技術(shù)有限公司。

食用農產(chǎn)品不合格8批次：

1、廈門(mén)永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店銷(xiāo)售的科爾沁霖肉（牛肉）（購進(jìn)日期為2019年12月20日），地塞米松不合格，檢驗機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

2、永輝超市股份有限公司福建福州公園道超市銷(xiāo)售的泥鰍（活）（購進(jìn)日期為2019年12月18日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不合格、氧氟沙星不合格，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

3、連城縣蓮峰小芳果蔬店銷(xiāo)售的豬五花肉（購進(jìn)日期為2019年12月24日），磺胺類(lèi)(總量)不合格，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；

4、龍海市海澄曉明超市銷(xiāo)售的三黃土雞（購進(jìn)日期為2019年12月8日），金剛烷胺不合格，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；

5、周寧縣利家超市有限公司南街分公司銷(xiāo)售的明蝦(活)（購進(jìn)日期為2019年12月27日），土霉素不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

6、晉江市梅嶺桂燈金豐便利店銷(xiāo)售的活蝦（購進(jìn)日期為2019年12月28日），土霉素不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

7、漳州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的明蝦(活)（購進(jìn)日期為2020年1月4日），土霉素不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

8、漳州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的蝦姑(活）（購進(jìn)日期為2020年1月4日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監督管理局

2020年6月12日