新鮮食品進(jìn)駐電商平臺需要檢測什么項目和費用

食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們日益關(guān)注的問(wèn)題。因為各種農藥的大量使用，環(huán)境和食品中農藥殘留問(wèn)題已經(jīng)引起人們的普遍重視,研究和建立各種農藥殘留的測試對科學(xué)使用農藥、控制生物災害,改善環(huán)境污染、保證人類(lèi)健康有著(zhù)極其重要的意義。

近年來(lái)，從“超市果蔬農藥殘留”到“農藥雞尾酒”，公眾對食品質(zhì)量安全問(wèn)題近乎“談藥色變”。約有90％的受調查者表示對食品中農藥殘留比較關(guān)心。

據統計，全球農業(yè)生產(chǎn)每年要使用約350萬(wàn)噸的農藥，2014年中國農藥使用量為180.69萬(wàn)噸，占到了世界使用總量的約一半?！犊茖W(xué)》雜志根據2005-2009年的數據測算，每公頃耕地上的農藥使用量，美國2.2公斤，法國2.9公斤，英國3公斤，中國10.3公斤，約為美國的4.7倍。

GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留量的快速檢測，NY5172-2002 無(wú)公害產(chǎn)品水發(fā)水產(chǎn)品，GB 23200.8-2016 水果和蔬菜中500種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法。食品中農藥殘留的檢測，范圍主要包括蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類(lèi)農藥殘留。

食品中重金屬污染問(wèn)題頻繁出現，重金屬檢測能夠有效避免人們購買(mǎi)、食用重金屬超標的食品，防止人們重金屬中毒。重金屬中毒是一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程，早期不容易發(fā)現，但是隨著(zhù)時(shí)間的推移，一旦出現嚴重的癥狀時(shí)往往已經(jīng)不可逆轉，所以重金屬的檢測方法日益受到人們的重視。

隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求不斷提高，待檢重金屬樣品量迅速增加，傳統的檢測技術(shù)已無(wú)法滿(mǎn)足此需求。因此，發(fā)展重金屬快速檢測方法具有重要的意義?？焖贆z測技術(shù)與傳統檢測技術(shù)相比，雖然只能對重金屬污染物進(jìn)行定性或半定量，靈敏度和準確性也低于傳統檢測技術(shù)，但具有方便、快速、經(jīng)濟等優(yōu)點(diǎn)，十分適合現場(chǎng)檢測，在食品重金屬污染方面可起到預警作用。

進(jìn)駐電商平臺如果是深加工食品可以按照國家規定的相關(guān)產(chǎn)品或者行業(yè)標準中的項目檢測，如果是果蔬生鮮食品，可以對產(chǎn)品進(jìn)行農藥殘留和重金屬的檢測，通過(guò)檢測后的檢測報告可提供給電商平臺審核員進(jìn)行審核。我們單位為您提供權威的第三方檢測報告，全國通用。