檢測價(jià)格
面議
檢測資質(zhì)
CMA/CNAS
農產(chǎn)品安全是事關(guān)每個(gè)家庭、每個(gè)人的重大基本民生問(wèn)題,加強監管、提升農產(chǎn)品行業(yè)素質(zhì)是實(shí)現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。農產(chǎn)品檢測作為農產(chǎn)品安全的重要組成部分和關(guān)鍵環(huán)節,具有十分重要的意義。
當前,我國的農產(chǎn)品市場(chǎng)越來(lái)越繁榮,不僅僅是農產(chǎn)品的種類(lèi)越來(lái)越多,同時(shí)其品質(zhì)要求也越來(lái)越高,在這樣的情況下,對農產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗檢測就顯得格外的重要。
一方面,通過(guò)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測,能夠為農產(chǎn)品的市場(chǎng)管理提供參考、依據,更好的規范、約束農產(chǎn)品市場(chǎng),構建和諧的農產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,推動(dòng)農產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步的繁榮、發(fā)展。
另一方面,通過(guò)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測,可以將質(zhì)量不合格、不達標的農產(chǎn)品抵制在市場(chǎng)之外,如重金屬、農藥殘留超標的農產(chǎn)品,進(jìn)而保障農產(chǎn)品的食用安全,確保人們的飲食健康。
食品安全檢測主要包括對農藥殘留、獸藥殘留、微生物、重金屬、毒素、添加劑及化學(xué)品、包裝材料等的檢測。
1、農藥檢測 農藥是在農業(yè)生產(chǎn)中,為保障、促進(jìn)植物和農作物的成長(cháng),所施用的殺蟲(chóng)、殺菌、殺滅有害動(dòng)物(或雜草)的一類(lèi)藥物的統稱(chēng)。
2、獸藥檢測 習慣上將用于預防和治療畜禽疾病的藥物稱(chēng)為獸藥。獸藥殘留是指給動(dòng)物使用藥物后積蓄或儲存在動(dòng)物細胞、組織或器官內的藥物原形、代謝產(chǎn)物和藥物雜質(zhì)。
3、重金屬檢測 重金屬指相對原子量較大的金屬元素,比如汞、鉛、鎘等,砷也可算重全屬,但不是我們傳統意義上的金屬。通常來(lái)講,重金屬對人都有毒害作用。由于水域污染、土壤污染、大氣污染等環(huán)境污染造成種植、養殖業(yè)的農副產(chǎn)品的污染。
4、生物毒素檢測 生物毒素是由各種生物(動(dòng)物、植物、微生物)產(chǎn)生的有毒物質(zhì)。 估計有毒的海洋生物大約在1000種以上,但充分闡明有毒成分的化學(xué)結構和毒理作用的僅幾十種。毒素本身可能是生物體有意合成的生物合成產(chǎn)物,也可以是體內代謝過(guò)程的廢棄物,還有是從其食物中吸收、蓄積或改造而成的。
5、添加劑檢測 添加劑泛指為提高化工產(chǎn)品質(zhì)量、性能和使用效果的配合料或輔助料,添加到產(chǎn)品主要原料當中,從而改善產(chǎn)品性能?;瘜W(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性,也就是說(shuō)其對機體造成損害的能力,特別是非法使用國家禁用或限用的添加劑對人體有很大危害,所以使用時(shí)要嚴格控制使用量。
6、包裝材料檢測 包裝材料指用于制造包裝容器、包裝裝潢、包裝印刷、包裝運輸等滿(mǎn)足產(chǎn)品包裝要求所使用的材料,它既包括金屬、塑料、玻璃、陶瓷、紙、竹本、野生蘑類(lèi)、天然纖維、化學(xué)纖維、復合材料等主要包裝材料,又包括涂料、黏合劑、捆扎帶、裝潢材料、印刷材料等輔助材料。