汕頭前段時(shí)間爆出“紙大米”事件轟動(dòng)一時(shí),大米質(zhì)量安全值得我們三思,企業(yè)單位和相關(guān)的部門(mén)是怎樣把關(guān)的呢?所以,大米檢測關(guān)乎消費者的健康,大米質(zhì)量監管不僅僅依靠他人,更多是時(shí)候要我們自己落到實(shí)處。
那么,汕頭地區有哪些值得信任的大米檢測單位呢?
質(zhì)檢天下是您值得信賴(lài)的第三方檢測平臺。我們有數百家全國知名權威食品檢測機構合作單位。為您量身定做一份屬于您的大米檢測項目。大米檢測一直是我們的優(yōu)勢項目,汕頭地區很多大米生產(chǎn)廠(chǎng)家和商家都定期送檢。
服務(wù)范圍:汕頭金平、汕頭龍湖、汕頭濠江、汕頭潮南、汕頭潮陽(yáng)、汕頭澄海、汕頭南澳以及汕頭周邊地區
檢測項目:色澤、氣味、雜質(zhì)最大限量、不完善顆粒、碎米、水分、黃粒米、加工精度、黃曲霉毒素、鉛、汞、標簽、無(wú)機砷、六六六、滴滴涕等。
大米為什么要拋光?
糙米碾成大米后,米粒的表面還帶有少量糠粉,影響大米的外觀(guān)品質(zhì)、儲存性和制成米飯的口感。通過(guò)加入適量的水進(jìn)行“拋光”,有利于徹底去除米粒表面上的米糠,還能使米粒表面淀粉膠質(zhì)化,提高大米的光潔度,既改善大米外觀(guān)效果,同時(shí)利于保存。
目前,我國只允許使用符合相關(guān)國家標準的飲用水對大米進(jìn)行拋光,然而有些不法廠(chǎng)商為提高大米表面的光亮度,還添加了其他的物質(zhì)如礦物油對大米進(jìn)行拋光。所以,消費者在選購大米時(shí),對那些特別光亮的大米,要提高警惕。