質(zhì)檢天下在食品檢測中有著(zhù)豐富的經(jīng)驗,專(zhuān)業(yè)解決各種食品檢測難題,可出具權威的第三方質(zhì)檢報告。
食品營(yíng)養標簽,就是在食品的外包裝上標注營(yíng)養成分并顯示營(yíng)養信息,以及適當的營(yíng)養聲稱(chēng)和健康聲明。一般來(lái)說(shuō),食品營(yíng)養標簽包括營(yíng)養成分(營(yíng)養信息)、營(yíng)養聲稱(chēng)和健康聲明三大部分。只標明營(yíng)養成分的為一般性食品標簽,而食品營(yíng)養標簽必須標明營(yíng)養成分的含量及其占日攝入量的百分比,也就是營(yíng)養信息。
營(yíng)養標簽5項包括:能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈉和脂肪。其中熱量、碳水化合物是通過(guò)計算所得結果,故實(shí)驗室還需增加水分、灰分、膳食纖維3項指標的檢測。
食品營(yíng)養標簽檢測意義:
1、有利于宣傳普及食品營(yíng)養知識,指導公眾科學(xué)選擇膳食;
2、有利于促進(jìn)消費者合理平衡膳食和身體健康;
3、有利于規范企業(yè)正確標示營(yíng)養標簽,科學(xué)宣傳有關(guān)營(yíng)養知識,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。