蘇州食用菌到哪里檢測，蘇州燕窩檢測機構

食用菌味道鮮美且具有獨特的食療保健作用，正越來(lái)越受到消費者的青睞。我國是大多數食用菌栽培的發(fā)祥地，2019年食用菌出口總額突破50億美金，再創(chuàng )歷史新高。但是食用菌農殘超標、重金屬超標一直是消費者關(guān)注的問(wèn)題。

食用菌檢測項目：

營(yíng)養成分分析：蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、還原糖、總糖、礦質(zhì)元素、游離氨基酸；

常規檢測：ph值、凈含量、活性物質(zhì)、水分、灰分、蒸發(fā)殘渣、灼燒殘渣、硒含量、質(zhì)量；

成分分析：主成分分析、對比分析、未知物分析、全成分分析、定性定量分析；

衛生指標：農殘、重金屬、二氧化硫、毒理檢測、熒光物質(zhì)；

微生物指標：菌落總數、大腸桿菌、霉菌、酵母菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌。

燕窩品質(zhì)主要從兩方面體現，一方面是有效性，即對營(yíng)養成分含量的測定，另一方面是安全性，即對燕窩中可能存在的對人體有害的化學(xué)成分的檢測。

燕窩檢測有毒有害物質(zhì)推薦做：二氧化硫、亞硝酸鹽、重金屬、過(guò)氧化氫等項目。燕窩檢測可檢測燕窩是否有毒害物質(zhì)，也可檢測燕窩的營(yíng)養成分。燕窩營(yíng)養價(jià)值非常高，燕窩檢測也必不可少。不管是個(gè)人消費者還是燕窩銷(xiāo)售商家都可能有燕窩檢測需求，燕窩檢測可找有CMA認證資質(zhì)的法定第三方檢測機構。燕窩金絲燕的唾液天然形成，含有豐富的營(yíng)養元素，對人體非常有益，很多購買(mǎi)燕窩的消費者多是用來(lái)補身體或是增強免疫力。燕窩檢測合格才能進(jìn)入市場(chǎng)大范圍銷(xiāo)售，是對燕窩品質(zhì)的保障，也是對消費者的權益的維護。