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檢測流程
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食醋檢測項目
樣品要求:具體食醋檢測樣品需求量(請咨詢(xún)客服人員)
檢測周期:收到樣品后的7到10個(gè)工作日
送樣方式:快遞送樣或者上門(mén)送樣
食醋檢測報告:提供具有法律效力權威CMA資質(zhì)認可報告(需要CNAS報告請提前說(shuō)明)
特殊說(shuō)明:此測試項目的檢測價(jià)格為虛擬價(jià),具體食醋的檢測費用請聯(lián)系客服人員進(jìn)行報價(jià)。
項目簡(jiǎn)介:食醋作為調味品,生活中必不可少,我國食醋行業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)增長(cháng)空間,食醋調味品檢測方面國家也是有嚴格標準要求,把關(guān)食醋品質(zhì)越來(lái)越成為行業(yè)的重點(diǎn)項目。
食醋檢測標準:GB 2719-2003 食醋衛生標準.pdf
檢測指標:感官、凈含量、總酸(以乙酸計)、游離礦酸、總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、食品添加劑、(苯甲酸、山梨酸等)、菌落總數、大腸菌群、致病菌(系指腸道致病菌)、不揮發(fā)酸、可溶性無(wú)鹽固形物、標簽等。
檢測范圍:酒精醋、糖醋、酒醋、陳醋、香醋、麩醋、米醋、熏醋、谷薯醋、谷薯醋、果醋
食醋檢測設備:(一)酸度計;(二)蒸餾裝置(僅以酒精為原料的液態(tài)發(fā)酵食醋不要求);(三)分析天平(0.1mg);(四)干燥箱;(五)無(wú)菌室或超凈工作臺;(六)微生物培養箱;(七)生物顯微鏡;(八)滅菌鍋。