我國禽蛋產(chǎn)量居世界第一，但產(chǎn)品的出口量很少"造成這一現象的主要原因是由于相關(guān)人士缺乏科學(xué)用藥的知識或受經(jīng)濟利益的驅使，出現不合理用藥與非法用藥的現象，導致雞蛋品質(zhì)下降，營(yíng)養失衡，抗生素！激素！農藥等殘留量嚴重超標。

香醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調味品，以含淀粉類(lèi)的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀造而成。

紅花籽榨油后餅粕有兩種，其中帶殼餅粕含蛋白質(zhì)19%，去殼餅粕含蛋白質(zhì)36－41%，可做育肥牲畜的飼料。

手工面是以小麥粉為主要原料，添加品質(zhì)改良劑和植物油，經(jīng)手工加工、晾曬或烘干制成的干面條。

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花茶作為中國再加工茶類(lèi)，一直深被國內外女性喜愛(ài)，尤其是玫瑰花茶。在中醫看來(lái)，玫瑰花茶能夠降火氣、美顏美容、長(cháng)期飲用有助于促進(jìn)新陳代謝等作用。

獸藥殘留主要是由于在動(dòng)物飼養過(guò)程中，為了提高產(chǎn)量及品質(zhì)，濫用或過(guò)度使用獸藥甚至禁用藥物。

藥材和飲片的檢定包括“性狀”、“鑒別”、“檢查”、“浸出物測定”、“含量測定”等。檢定時(shí)應注意下列有關(guān)的各項規定。

奶凍是一種家常的甜品。有多種制作方法?？筛鶕约旱南埠煤筒牧蟻?lái)源選擇不同的食材配方和制法。奶凍味道可口營(yíng)養豐富還有避暑的功效，深受小孩子的喜歡。

筍干的國家標準 NY/T 1048-2012 《綠色食品 筍及筍制品》1.色澤：呈黃色、淡黃色、黃褐色、青黃色或紅褐色，顏色均勻一致；清水泡發(fā)后，切面有光澤。