食品重金屬檢測機構_部門(mén)_單位

質(zhì)檢天下第三方檢測平臺為客戶(hù)提供各類(lèi)食品的重金屬檢測，包含：肉類(lèi)、蔬果、堅果、乳制品、調味品等等。相關(guān)檢測請聯(lián)系客服人員，我們能提供實(shí)惠價(jià)格和認可的檢驗報告。

重金屬能通過(guò)污染的食物進(jìn)入人體,在人體的某些器官中累積造成慢性中毒。為了保障人民的生命健康,避免攝入過(guò)量重金屬,應加強對食品中重金屬的風(fēng)險檢測和風(fēng)險管理。為滿(mǎn)足檢測需求,還需進(jìn)一步開(kāi)展食品中重金屬快速檢測技術(shù)及相應快速前處理技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)。

目前食品中重金屬檢測常規的前處理方法包括濕法消解、微波消解、高壓罐消解以及干法灰化。其中,濕法消解易受污染,微波消解能力不強,高壓罐消解操作復雜,干法灰化易造成損失且耗時(shí)較長(cháng)的,都會(huì )對樣品的檢測造成一定困難。為了節約成本和提高工作效率,及時(shí)有效地開(kāi)展食品安全風(fēng)險監測,各種便捷、有效的前處理技術(shù)被不斷應用到食品檢測中,成為當前食品快速檢測技術(shù)的重要支撐?？焖偾疤幚砑夹g(shù)是指能夠快速完成,且滿(mǎn)足儀器檢測要求的前處理方法。

與傳統、常規的前處理方法相比較的優(yōu)點(diǎn):(1)步驟少,避免繁瑣操作引人污染;(2)操作簡(jiǎn)單,節省時(shí)間,(3)節省試劑,對操作人員和環(huán)境危害小,(4)應用范圍廣,不僅適用于常規檢測方法,如原子吸收光譜、電感耦合等離子體質(zhì)譜( inductively coupled plasmamass spectrometry, ICP-MS)等,也適用于新興的現場(chǎng)快速檢測方法。

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