今年以來(lái),牡丹江市市場(chǎng)監管局高度重視食品安全監督抽檢工作,以食品安全問(wèn)題處置為導向,以食品安全檢驗技術(shù)為支撐,以食品安全風(fēng)險防范為目標,通過(guò)“兩抓”強化食品安全監管抽檢,全面完成國抽、省抽、食用農產(chǎn)品、餐飲具及“三小”食品監督抽檢任務(wù),通過(guò)有效落實(shí)食品安全抽檢任務(wù)防范重大風(fēng)險隱患、保障全市食品安全,取得了讓廣大人民群眾“看得見(jiàn)、感受得到”的實(shí)績(jì)和成效。
一方面穩抓日常抽檢。合理計劃和安排食品抽檢工作,全年共安排(承擔)各層次食品安全監督抽檢任務(wù)5980批次,涵蓋食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節。截止目前,在全市各級市場(chǎng)監管部門(mén)及綜合執法支隊配合與支持下,市縣兩級食品安全監督抽檢任務(wù)已完成6144批次,完成率102.74%。收到不合格檢驗報告80份(國抽40份、省抽40份),部分不合格樣品的核查處置工作正在進(jìn)行中。
另一方面狠抓專(zhuān)項抽檢。按總局及省局對食品安全攻堅戰專(zhuān)項抽檢的安排部署,瞄準關(guān)鍵領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節開(kāi)展抽檢。完成市級綠色地標食品專(zhuān)項抽驗,涵蓋食用菌、炒貨、堅果制品、大米和淀粉制品;完成3戶(hù)植物油生產(chǎn)企業(yè)及1戶(hù)乳制品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品專(zhuān)項抽檢,共抽檢食用油15批次,抽檢(監督抽檢及風(fēng)險監測)乳制品35批次,合格率均為100%;完成校園(幼兒園)食堂及周邊、“三小”企業(yè)餐飲具專(zhuān)項抽檢,共抽檢311批,合格282批,合格率為90.68%,對不合格樣品進(jìn)行核查處置;抽檢發(fā)酵及生濕面制品20批次,合格率為100%。