青島食品添加劑檢測是否超標，青島食物安全測試

食品是人們賴(lài)以生存的根基，我們每天接觸的食物是否安全，值得我們去思考，今年我國頻繁爆出的食品安全事故讓人們人心惶惶，對于食品安全的監督和檢測時(shí)不可待，雖然我國在政策、制度上都作出支持，但仍存在食品安全發(fā)展的諸多問(wèn)題。例如，人們對食品安全認識不夠，專(zhuān)業(yè)知識不熟；食品安全監督的工作人員監管力度不夠，檢測手段設備不足等問(wèn)題，導致問(wèn)題食品仍在流通，不斷的對群眾身體健康造成危害。

為了改善食品的色澤、香味、以及口感，食品添加劑在食品當中運用的十分廣泛。它是加入食品當中的人工合成或者天然物質(zhì)的一種成分，有好處也有壞處，有些無(wú)良商家為了達到某一種目的，就會(huì )使用不符合人體健康標準的添加劑，長(cháng)期食用會(huì )帶來(lái)不良影響。

由于當前食品行業(yè)中的食品添加劑問(wèn)題日益突出，對食品進(jìn)行添加劑等的安全檢測是極其必要的。對于檢測食品添加劑，主要包括檢測食品的質(zhì)量及食品中添加劑的殘留量。通過(guò)嚴格按照我國現有的食品添加劑殘留測定國家標準或行業(yè)標準，對相關(guān)食品添加劑在食品中的殘留量進(jìn)行嚴格檢測，控制食品的安全質(zhì)量。

青島市檢測范圍：市南區、市北區、黃島區、嶗山區、李滄區、城陽(yáng)區、即墨區、膠州市、平度市、萊西市。

食品類(lèi)檢驗范圍：

炒貨食品及堅果制品、飲料、食用油、蜜餞類(lèi)、肉制品、乳制品、餅干糖果、酒類(lèi)、調味品、冷凍飲品、膨化食品、茶葉、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品等。

國家標準中，各項食品添加劑檢測：

甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、著(zhù)色劑、增稠劑、乳化劑、有機酸、酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、膨松劑、護色劑、調味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養強化劑、防腐保鮮劑、穩定劑、凝固劑、增白劑、檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀、胭脂紅、反式脂肪酸、 高果糖、食品中非食用物質(zhì)檢測等。