檢測價(jià)格
面議
檢測資質(zhì)
CMA/CNAS
葡萄干是借助于太陽(yáng)熱或人工加熱使葡萄果實(shí)脫水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量營(yíng)養品。葡萄干水含量低,方便運輸和貯存。世界各地最主要的制干葡萄就是綠色無(wú)核葡萄品種無(wú)核白,其它制干品種有白玫瑰香和黑科林斯。我國的葡萄干幾乎全部產(chǎn)自新疆,無(wú)核白是其中最重要的制干品種。與美國的葡萄干主產(chǎn)區加利福尼亞不同,新疆葡萄干的80%是綠葡萄干,亮麗的綠色是我國葡萄干特有的優(yōu)勢。
葡萄干檢測項目:
成分檢測:營(yíng)養成分檢測,成分含量檢測,化學(xué)成分檢測,未知物檢測
理化檢測:水分,灰分,ph,總酸
衛生檢測:重金屬檢測,農殘,食品添加劑檢測,二氧化硫檢測
微生物檢測:菌落總數,大腸菌群,霉菌檢測,沙門(mén)氏菌檢驗,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌,溶血性鏈球菌等
葡萄干檢測標準:
GB/T 22428.3-2008 葡萄糖干燥失重測定
GB/T 19586-2008 地理標志產(chǎn)品 吐魯番葡萄干
NY/T 705-2003 無(wú)核葡萄干