鄭州核桃油檢測_菜籽油，花生油，食用油檢測中心

食品中食用油質(zhì)量安全一直是熱門(mén)話(huà)題，在這個(gè)快消費的時(shí)代，食品安全時(shí)刻圍繞在我們身邊，尤其是食用油質(zhì)量。食用油是生活中不可缺少組成部分，和身體有著(zhù)密切聯(lián)系。所以檢測食用油的質(zhì)量安全，也是非常重要的。

食用油是人類(lèi)的重要營(yíng)養和能量來(lái)源，提供人體無(wú)法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。食用油的品質(zhì)影響著(zhù)人們的身體健康和生活品質(zhì)，其安全狀況也備受人們的關(guān)注。目前，影響油脂質(zhì)量的主要問(wèn)題有酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、皂化值、碘值、溶劑殘留量等指標不合格。

食用油包括很多比如：菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、玉米油、米糠油等。

食用油檢測常規項在進(jìn)行樣品送檢時(shí)可郵寄可自己直接送檢，樣品量需要1L左右。

食用油檢測項包括：酸價(jià)/酸值 、過(guò)氧化值、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并芘等。

食用油檢測中棉籽油檢測項與其他食用油檢測項有所差異。食用油檢測、葵花籽油檢測項都是一樣的，葵花籽油檢測、食用油檢測可委托法定第三方檢測機構進(jìn)行樣品送檢檢測。

食用油檢測相關(guān)標準：

GB/T 1534 花生油

GB/T 1535 大豆油

GB/T 1536 菜籽油

GB/T 1537 棉籽油

GB 2716-2005 食用植物油衛生標準

LS/T 3249-2017 中國好糧油 食用植物油