罐頭檢測（果蔬）

罐頭檢測（果蔬）項目： 

樣品要求：具體罐頭檢測（果蔬）樣品需求量（請咨詢(xún)客服人員）

檢測周期：收到樣品后的7到10個(gè)工作日

送樣方式：快遞送樣或者上門(mén)送樣

罐頭檢測（果蔬）報告：提供具有法律效力權威CMA資質(zhì)認可報告（需要CNAS報告請提前說(shuō)明）

特殊說(shuō)明：此測試項目的檢測價(jià)格為虛擬價(jià)，具體罐頭檢測（果蔬）費用請聯(lián)系客服人員進(jìn)行報價(jià)。

項目簡(jiǎn)介：果蔬罐頭食品安全檢測不僅是保障果蔬罐頭食品消費者健康安全的重要手段，也是規范企業(yè)生產(chǎn)行為，提升企業(yè)競爭力，提高企業(yè)品牌知名度的重要手段。

罐頭檢測（果蔬）標準：GB/T 13207-1991《菠蘿罐頭》～GB/T 13212-1991《清水荸薺罐頭》、GB/T 13208-2008《蘆筍罐頭》、GB/T 13211-2008《清水洋梨罐頭》、GB/T 13516-1992《糖水桃罐頭》、GB/T 13517-2008《青豌豆罐頭》、GB/T 13518-1992《蠶豆罐頭》、GB 11671-2003《果、蔬罐頭衛生標準》、GB 7098-2003《食用菌罐頭衛生標準》、GB/T 14151-1999《蘑菇罐頭》、GB/T 14215-2008《番茄醬罐頭》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、QB/T 1117-1991《什錦水果罐頭》、QB/T 1378-1991《四鮮烤夫罐頭》～QB/T 1392-1991《干裝蘋(píng)果罐頭》、QB/T 1394-1991《原汁整番茄罐頭》、QB/T 1396-1991《酸甜紅辣椒罐頭》、QB/T 1397-1991《猴頭菇罐頭》～QB/T 1403-1991《調味榨菜罐頭》、QB/T 1406-1991《小竹筍罐頭》～QB/T 1408-1991《清水冬筍罐頭》、QB/T 1605-1992《清水蓮藕罐頭》、QB/T 1611-1992《糖水杏罐頭》、QB/T 1612-1992《紅燜大頭菜罐頭》、QB/T 1688-1993《糖水染色櫻桃罐頭》、QB/T 2390-1998《桃醬罐頭》、QB/T 2391-1998《糖水枇杷罐頭》、QB/T 3609-1999《草莓醬罐頭》～QB/T 3621-1999《清水竹筍罐頭》、QB/T 1607-1992《鹽水紅豆罐頭》

檢測指標：感官、凈含量、固形物、氯化鈉含量、脂肪、水分、蛋白質(zhì)、淀粉、亞硝酸鹽、糖水濃度、總酸度、錫、鉛、鋅、總砷、總糖量、番茄紅素、霉菌計數、六六六、滴滴涕、米酵菌酸、油脂過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[ α]芘、干燥物含量、著(zhù)色劑、二氧化硫、組胺、微生物指標、標簽

檢測范圍：菠蘿罐頭、清水荸薺罐頭、蘆筍罐頭、清水洋梨罐頭、糖水桃罐頭、青豌豆罐頭、蠶豆罐頭、蘑菇罐頭、番茄醬罐頭、什錦水果罐頭、四鮮烤夫罐頭、干裝蘋(píng)果罐頭、原汁整番茄罐頭、酸甜紅辣椒罐頭、猴頭菇罐頭、調味榨菜罐頭、小竹筍罐頭、清水冬筍罐頭、清水蓮藕罐頭、糖水杏罐頭、紅燜大頭菜罐頭、糖水染色櫻桃罐頭、桃醬罐頭、糖水枇杷罐頭、草莓醬罐頭、清水竹筍罐頭、鹽水紅豆罐頭

罐頭檢測（果蔬）設備：必備的出廠(chǎng)檢驗設備：（一）分析天平(0.1mg)及臺稱(chēng)；（二）圓篩（應符合相應要求）；（三）干燥箱；（四）折光計（儀）（適用于含糖的罐頭，如糖水罐頭、八寶粥罐頭）；（五）酸度計；（六）恒溫水浴鍋；（七）無(wú)菌室或超凈工作臺；（八）微生物培養箱；（九）生物顯微鏡；（十）滅菌鍋。